FoodPro Preloader

Løslighetsvitenskap: Hvordan vokse de beste krystallene


• Heng forsiktig like store mengder av mettet Borax-oppløsning i de to krukkene. Hver krukke skal være omtrent tre fjerdedeler full. • Legg en blyant over toppen av hvert krukke slik at strengen henger ned i mettet løsning. • Dekk toppen av glassene med plastfolie. • Legg en krukke uforstyrret på en benkeplate eller et bord ved romtemperatur. Plasser de


• Heng forsiktig like store mengder av mettet Borax-oppløsning i de to krukkene. Hver krukke skal være omtrent tre fjerdedeler full.
• Legg en blyant over toppen av hvert krukke slik at strengen henger ned i mettet løsning.
• Dekk toppen av glassene med plastfolie.
• Legg en krukke uforstyrret på en benkeplate eller et bord ved romtemperatur. Plasser den andre krukken i bollen full av is som du har forberedt. Hvis nødvendig, juster vannstanden i bollen slik at vannet når minst tre fjerdedeler oppover glasset, men ikke så høyt at det går inn i krukken.
• Forstyrr ikke glassene i minst fem timer. Sjekk isbollen regelmessig og legg til is hvis den har smeltet.
• Kontroller glassene omtrent en gang i timen for å se hvordan krystallene dannes. Det kan være vanskelig å observere krukken i bollen - prøv å se på strengen gjennom plastdekselet. Ser du krystaller som dannes på siden av ett av krukkene? Danner krystaller i ett krukke før den andre?
• Etter minst fem timer, ta blyantene forsiktig ut og følg krystallene på strengene. Hvordan sammenligner størrelsen, formen og antall krystaller på hver streng med hverandre? Hvorfor tror du dette er?
Ekstra: I denne aktiviteten har du undersøkt Borax krystalldannelse ved to forskjellige temperaturer, men du kan også prøve andre temperaturer; en måte er å sette ett av glassene i kjøleskapet. Hvordan påvirker Borax-blandingen å kjøle seg ved en annen temperatur på krystalldannelsen?
Ekstra: Prøv å lage krystaller ut av andre materialer, for eksempel sukker eller salt. Hvor godt danner krystaller med andre blandinger med vann?
Ekstra: Du gjorde denne aktiviteten i minst fem timer. Hvordan endrer resultatene dine hvis du vokser krystallene dine i lengre tid? Pass på at du legger til isbiter til vannbadet for å holde det kaldt gjennom aktiviteten.
Observasjoner og resultater
Gjorde mindre, mer rikelig krystaller i krukken og på strengen i iskjølskål, mens større, færre, bedre formede krystaller dannet i krukken ved romtemperatur?

Som den varme, mettede blandingen av Borax og vann avkjølt, var det mer borax enn det som kunne være inneholdt av det kaldere vannet, og så falt denne boraks ut av blandingen og dannet krystaller. En krystall er laget av molekyler av et produkt som har kommet sammen i et bestemt gjentatt mønster. Når krystallens molekyler kommer sammen, passer ikke andre produkter som ofte betraktes som urenheter eller uønskede produkter av den kjemiske reaksjonen godt inn i strukturen, akkurat som det røde stykket av et puslespill ikke passer. Hvis krystallene dannes sakte nok, vil urenhetene bli avvist fordi de ikke passer riktig, og i stedet vil forbli i vannet. Dette er grunnen til at krystallene i romtemperaturkrukken burde vært større og mer kubeaktig. Men hvis en løsning blir avkjølt for fort, er det ikke tid til å utvise urenheter, og i stedet blir de fanget i krystallstrukturen og mønsteret forstyrres. Følgelig bør krystallene i isbunnsskålen ha dannet seg raskere og i større mengder, men var mindre og mindre cubelike i form fordi de hadde flere urenheter.

Mer å utforske
Krystallisering, fra Institutt for kjemi og biokjemi ved University of Colorado i Boulder
Hvordan vokse store krystaller: Tips, triks og teknikker, fra About.com
Crystal Chemistry (pdf), fra Royal Society of Chemistry
Crazy Crystal Creations: Hvordan vokse de beste og de største krystallene, fra Science Buddies
Denne aktiviteten brakte til deg i samarbeid med Science Buddies

Anbefalt


Aviation Industry ser ut til å løse et karbonproblemManglende nøytroner kan føre et hemmelig liv som mørk materieKan vi holde flyene trygge uten å drepe så mange fugler?Hva lærer forskere ved å binde fugler?Records from Ancient China Reveal Link Between Epidemics and Climate ChangeMan-Made Genetiske Instruksjoner Yield Living Cells for første gang2017 Var det tredje hotteste året på rekord for USABybeboere Kjør avskoging i 21. århundre