FoodPro Preloader

Det er en Solid ... Det er en væske ... Det er Oobleck!


Hva er Oobleck? Nøkkelkonsepter Væske og faste stoffer viskositet Press Fra National Science Education Standards : Egenskaper av gjenstander og materialer Introduksjon Hvorfor er det så vanskelig å komme seg ut av kvicksand? Er det en solid? Er det en væske? Kan det være begge? I denne aktiviteten vil du lage et stoff som ligner på kvikksand, men mye morsommere. Spill

Hva er Oobleck?

Nøkkelkonsepter
Væske og faste stoffer
viskositet
Press
Fra National Science Education Standards : Egenskaper av gjenstander og materialer

Introduksjon
Hvorfor er det så vanskelig å komme seg ut av kvicksand? Er det en solid? Er det en væske? Kan det være begge? I denne aktiviteten vil du lage et stoff som ligner på kvikksand, men mye morsommere. Spill rundt med det og finn ut hvordan det virker annerledes enn en vanlig væske og et normalt fast stoff.
Andre, mer kjente stoffer forandrer tilstander (fra faste stoffer til væsker til gasser) når vi bytter temperatur, for eksempel frysing av vann til is eller koking det i damp. Men denne enkle blandingen viser hvordan endringer i trykk, i stedet for temperatur, kan endre egenskapene til enkelte materialer.
Bakgrunn
Påføring av trykk på blandingen øker viskositeten (tykkelsen). En hurtig trykk på overflaten av Oobleck vil få det til å føle seg vanskelig, fordi det tvinger kornstivelsepartiklene sammen. Men dypp hånden sakte inn i blandingen, og se hva som skjer - fingrene glir inn like lett som gjennom vann. Ved å bevege seg sakte, får maisstivelsepartiet tid til å bevege seg ut av veien.
Oobleck og andre trykkavhengige stoffer (for eksempel Silly Putty og quicksand) er ikke væsker som vann eller olje. De er kjent som ikke-newtonske væsker. Dette stoffets morsomme navn kommer fra en Dr. Seuss bok som heter Bartholomew og Oobleck .

materialer
• 1 kopp vann
• 1 til 2 kopper maisstivelse
•Miksebolle
• Matfarging (valgfritt)
Forberedelse
• Hell en kopp maisstivelse i blandeskålen, og dypp hendene inn i den. Kan du føle hvor glatt pulveret er? Den består av superfine partikler.
• Helt vannet, bland sakte mens du går. Fortsett å legge til mer vann til blandingen blir tykk (og herdes når du klikker på den). Legg til mer majsstivelse hvis den blir for rennende, og mer vann hvis det blir for tynt.
• Legg til noen dråper matfargestoffer hvis ønskelig. (Hvis du vil slå din Oobleck nyans, er det lettere å legge fargen til vannet før du blander den med maisstivelsen.)
• Oobleck er giftfri, men vær forsiktig når du gjør noen vitenskapelig aktivitet. Vær forsiktig så du ikke får det i øynene, og vask hendene etter å ha håndtert Oobleck.
Fremgangsmåte
• Rull opp ermene og forberede seg på å bli rotete! Slipp hendene dine raskt inn i Oobleck, sakte sakte hendene ned i den. Legg merke til forskjellen!
• Hold en håndfull i din åpne håndflate - hva skjer?
• Prøv å klemme den i knyttneve eller rulle den mellom hendene - hvordan oppfører den seg annerledes?
• Flytt fingrene gjennom blandingen sakte, og prøv å flytte dem raskere.
Hva mer kan du gjøre for å teste blandingsegenskapene?
Ekstra: Hvis du har en stor plastbøtte eller kar, kan du lage en stor batch Oobleck. Multipliser mengden av hver ingrediens med 10 eller mer og bland den opp. Ta av skoene og sokkene og prøv å stå i Oobleck! Kan du gå over det uten å synke inn? La føttene synke ned og prøv å vri tærne. Hva skjer?

Les videre for observasjoner, resultater og flere ressurser.


Observasjoner og resultater
Hva skjer når du klemmer Oobleck? Hva skjer når du slipper trykket? Erindrer Oobleck deg om noe annet?
Oobleck-blandingen er ikke den typiske væsken eller det faste stoffet. Mørkestiv-og-vann-blandingen skaper et væske som virker mer som kvikksand enn vann: å påføre kraft (klemme eller tappe det) får det til å bli tykkere. Hvis du var fanget i et bad av Oobleck, hva ville være den beste måten å unnslippe?
Del dine Oobleck observasjoner og resultater! Legg igjen en kommentar nedenfor eller del dine bilder og tilbakemelding på sin Facebook- side.
Rydde opp
Vask hendene med vann. Legg til rikelig med ekstra vann i blandingen før du heller den ned i avløpet. Tørk opp tørket maisstivelse med en tørr klut før du rengjør resterende rester med en fuktig svamp.
Mer å utforske
"Hva er Jell-O?" fra
"Spør ekspertene: Hva er Quicksand?" fra
"State of Matter" overblikk fra Idaho Public Television's Dialogue for Kids
Slime and Goo aktiviteter fra American Chemical Society's Science for Kids
Oobleck, Slime & Dancing Spaghetti: Twenty kjempefint hjemmeforskning eksperimenter inspirert av favoritt barnas bøker av Jennifer Williams i alderen 4-8
Everything Kids 'Easy Science Experiments Book: Utforsk verden av vitenskap gjennom hurtige og enkle eksperimenter! Av J. Elizabeth Mills, i alderen 9-12
Neste…
The Gravity Magic
Hva du trenger
•Mynt
• Flaske, krukke eller beholder med en liten toppåpning (større - men ikke for mye større enn mynten)
• 3 til 5-tommers notatkort eller annet solidt papir
•Saks
•Teip
• Penn eller blyant
• Vann (valgfritt)

Forskere til EPA: Risikoen for kjemikalier som endrer mannlige hormoner, bør analyseres sammenKan et tall løse klimaendringene?Hvorfor du bør gi opp (noen) kontroll av termostaten dinGjelder den foreslåtte loven om beskyttelse mot husholdningsbrensel en forbruk på forbrukerne?Kutter Loom for amerikansk vitenskapKina Sacks Plastic BagsGjennomsiktighet lovet for vitenskapens mest misbrukte og mest villige metriskeEn matematisk guide til verdens mest levende byer