FoodPro Preloader

Kornmord: Climate Change Stunts Vekst av globale avkastningsavkastning


Folket i verden får 75 prosent av sin næring - enten direkte eller indirekte som kjøtt - fra fire avlinger: mais, hvete, ris og soyabønner. Verdens voksende befolkning - nå spådd av De forente nasjoner for å nå 10, 1 milliarder for århundres slutt - har blitt matet takket være økende utbytter av alle fire avlinger i det siste århundre. Menneskets

Folket i verden får 75 prosent av sin næring - enten direkte eller indirekte som kjøtt - fra fire avlinger: mais, hvete, ris og soyabønner. Verdens voksende befolkning - nå spådd av De forente nasjoner for å nå 10, 1 milliarder for århundres slutt - har blitt matet takket være økende utbytter av alle fire avlinger i det siste århundre. Menneskets forutsetning for å brenne fossilt brensel bidrar imidlertid til å senke slike økende utbytter, kutte høst av hvete 5, 5 prosent og mais 3, 8 prosent fra hva de kunne ha vært siden 1980, ifølge en ny analyse av utbytter.
"På en global skala kan vi se ganske klart betydelige endringer i været for de fleste steder hvor vi vokser avlinger, " forklarer landbruksforsker David Lobell fra Stanford Universitys Woods Institute for the Environment, som ledet analysen publisert i 6. mai utgaven av Vitenskap . "Disse endringene er store nok til å oppsummere til store store tap for hvete og mais."
Ved å bruke data fra FNs mat- og jordbruksorganisasjon, som går tilbake til 1980 for avkastningsutbytter i alle verdens største avlinger, og sammenkobler det med temperatur og nedbørsdata for sine voksende sesonger, oppdaget Lobell og hans kollegaer at oppvarmingstemperaturene reduserte avkastningene Selv om endringer i nedbør ikke syntes å ha en effekt, likevel.
Disse temperaturendringene er et resultat av økende konsentrasjoner av atmosfæriske drivhusgasser, som for eksempel karbondioksid (CO2), hovedsakelig som et resultat av å brenne fossilt brensel og landbrukspraksis. Men CO2 bidrar også til ris, soyabønner og hvete. Faktisk foreslår forskerne de ekstra CO2-økte utbyttene for disse avlingene med rundt 3 prosent i den studerte perioden. Dessverre, når det gjelder hvete, var det ikke nok til å overvinne tapet i utbyttene som følge av oppvarmingstemperaturer. "Temperatureffekter er allerede overordnede CO2-effekter, " forteller Lobell.
Selvfølgelig, dette tapet av utbytte omsettes direkte i matvareprisene, som har steget oppover de siste månedene og årene. Den nye analysen antyder at det klimarelaterte avkastningstapet har bidratt så mye som 18, 9 prosent til gjennomsnittsprisen på en gitt avling i studietiden. Klimaendringer "er ikke katastrofalt, men det er allerede en multibillion-dollar-per-årseffekt, sier Lobell.
Foruroligende, ytterligere klimaendringer er allerede låst inn: Nåværende CO2-nivåer innebærer oppvarming av minst en grad Celsius innen 2100. Det betyr at områder som ikke har blitt berørt hittil, som for eksempel "kornbeltet" i USA, snart kan se samme eller verre innvirkning. "Ingen klimaendringer [i USAs kornbelt] betydde produktivitetsforbedringer, alt gikk til økte utbytter. I motsetning til dette gikk forbedringene [i utbytte] for å motvirke effektene av høyere temperatur", sier landbruksøkonom Gerald Nelson fra International Food Policy Research Institute (IFPRI), som ikke var involvert i studien, men fant det overbevisende. "Vi må tenke seriøst på avlavlinger for å håndtere høyere temperaturer."
Jordbruksselskaper som Monsanto investerer allerede i å utvikle slike stammer for mais og soyabønner, men det gir mindre lønnsom hvete og ris til fordel for krympende offentlige forskningsbudsjett for offentlig sektor. "Arbeide med egenskaper som tørkebestandighet er mer komplisert enn å introdusere en egenskap som insektresistens, " sier planteoppdretter Robert Reiter, visepresident for bioteknologi ved Monsanto. "Vi har ikke mange gener [å jobbe med] som bidrar til å produsere mer korn under vannspenning."
Imidlertid planlegger Monsanto å påbegynte feltforsøk av et slikt hybridkorn neste år, og håper å introdusere det til salg så tidlig som 2013. "Vårt første gen nær kommersialisering - det som synes å gjøre, er å hjelpe anlegget i utgangspunktet å opprettholde mer normalt metabolske nivåer i motsetning til å prøve å stenge disse prosessene under stress, forklarer Reiter. "Vi kan ta [genetiske] ledninger fra mais og sette dem i hvete for å hjelpe det å være tørke tolerant og høyverdig."
Men IFPRIs Nelson noterte også at ekstremt vær på "skrøbelige punkter" i en avlingens voksende syklus, som for eksempel høye temperaturer i løpet av de få ukene med blomstring i mais- og risplanter, kunne få stor innvirkning. "Det er disse smale vinduene hvor en liten temperaturøkning kan ha stor effekt .... Agronomer vet disse følsomhetene, men de har ikke sett dem i sammenheng med fremtidige klimaendringer."
Å tilpasse landbruket til en varmere og potensielt tørrere fremtid er blitt en nødvendighet. "Vi sier ikke at himmelen faller og maten blir skarpere og skarpere, " tilføyer Lobell. "Men det er en ekte trekk på matproduksjon fra klimaendringer allerede."

Kreftvaksin: Ser utover tumorstørrelseHvorfor kom orkanen Michael opp til kategori 4 så fort?Astronomer Overrasket av Stor Space Rock Mindre Tett enn VannPrediktiv modellering advarer drivere en time før syltetøy forekommerBruk det og miste det: Det påvirker effekten av amerikansk forbruk på miljøetShock-Wave Showdown i det gamle vestenTordenvær hjelper med å bringe ozon ned til jordenElastisk klutmateriale gjør objekter "utilgjengelige"